Mladý ekofarmár

Aj tento rok sme sa zúčastnili už  19.ročníka celoštátnej súťaže Mladý Ekofarmár, ktorá sa konala na SOŠ v Kežmarku od 9. do 11.5. 2018 v zostave Gabriela Gajdošíková a Nikolas Michalec z III.Ap. Súťažilo sa v  náročných oblastiach ako sú praktické zručnosti v dojení, laboratórne skúšky mlieka – a to stanovenie hustoty, zisťovanie kyslosti mlieka titračnou metódou, senzorické a degustačné skúšky mlieka, zatrieďovanie mlieka podľa kvality, z krmovinárstva -  poznávanie semien, tráv a bylín, rozbor lúčneho porastu, výpočet zásob krmiva a náročný vedomostný test. Okrem súťaženia, získavania nových poznatkov a vedomostí, nechýbala dobrá nálada a nové kamarátstva. V konkurencii 23 študentov SOŠ z celého Slovenska sa náš študent Nikolas Michalec umiestnil na  5.mieste. Gratulujeme a ďakujeme za peknú reprezentáciu školy.