Mobilita pedagógov v Opave

V dňoch 21. – 25.10.2019 sa Ing. Jana Kučerová (potravinárske odbory - mäsiar), Ing. Ivana Kirdová (potravinárske odbory - cukrár, pekár) a Mgr. Miroslava Šlesarová (odbor cestovný ruch) zúčastnili mobility v Opave na Střední škole hotelnictví a služeb a Vyšší odborní škole.

Aktivity boli zamerané na získavanie nových poznatkov a inovatívnych metód na vyučovaní odborných predmetov príslušného zamerania a na účasť na odbornom výcviku a odbornej praxi v jednotlivých pracoviskách - (školské pracoviská – kuchár, cukrár, pekár, čašník, hotelierstvo a turizmus, cestovný ruch). Taktiež mali možnosť navštíviť a byť účastné na odbornom výcviku žiakov v spoločnostiach Pekařství a cukrářství Knappe, Mondelez International, a.s., Řeznictví a uzenářství Bivoj a.s..

Jednou z aktivít počas mobility boli pracovné workshopy s odbornými majstrami, pedagogickými zamestnancami a koordinátorom mobility Mgr. Milanom Šmídom, zamerané na porovnanie školského systému v ČR a SR, náplň a podmienky vzdelávania, motivácia žiakov formou finančnej odmeny, obsahová náročnosť ukončenia štúdia a uplatnenie absolventov na trhu práce.

Všetky 3 účastníčky získali certifikát potvrdzujúci účasť na stáži podpísaný prijímajúcou organizáciou.