Školské kolo súťaže Mladý ekofarmár

Dňa 18.02.2025 sa na SOŠ v Pruskom konalo školské kolo súťaže Mladý ekofarmár.

Súťaže sa zúčastnili žiaci: Lucia Lieskovská-  I. Zk, Matúš Bruchter- I. Am, Oliver Dobeš- I. Am, Michal Klučka-  II.Ap a Samuel Zuzík- II.Ap   

Vedomosti si žiaci overili testom, ktorý pozostával  zo 40 otázok a zručnosťami pri dojení dojnice. Ďalej hodnotili kvalitu  mlieka a degustovali vzorky čerstvého mlieka a smotán.

Podľa vône,vzhľadu, konzistencie a farby mlieka určovali chyby mlieka. Museli ho podľa znakov kvality zaradiť a určiť výslednú triedú podľa STN.. Zisťovali  kyslosť  mlieka  titračnou  metódou  podľa Soxhlet- Henkela, určovali mernú hmotnosti mlieka – laktodenzimetrom

Z rastlinnej výroby prakticky vypočítali  veľkosť pestovateľskej plochy a tiež určovali  vzorky osiva obilnín, strukovín, olejnín,  a tiež  tráv, ďatelinovín a bylín podľa obrazového materiálu.

Výsledky školského kola súťaže:

1. miesto-  Samuel Zuzík                               
2. miesto-  Lucia Lieskovská                
3. miesto-  Oliver Dobeš                           

Súťažiaci, ktorí sa umiestnili na 1.a 2. mieste postupujú do celoštátneho kola Mladý ekofarmár, ktoré sa bude konať v dňoch 13- 15. mája 2025 na SOŠ Kušnierska brána v Kežmarku. Ing. Janka Fedorová, poverená riadením školy odovzdala žiakom vecné ceny, knihy a diplomy.

Prajeme veľa šťastia! Hodnotiaca komisia: Ing. Ľubomíra Lichvárová, Ing. Mária Geregová.